RAITA

RAITA

Le raita est un accompagnement au yaourt pour atténuer le feu des épices.

La base du raita est le raita aux oignons. On peut ajoutez à celle-ci concombre, tomates , découpés en dés ou encore carottes rapées.

INGREDIENTS

1 1/2 pot de yaourt nature non sucré

1 bon oignon coupé en lamelle

sel

et quelques gouttes dejus de citron ( touche perso!).

PREPARATION

Battez le  yaourt .

Ajoutez l'oignon, le sel, le citron. Mélangez. C'est prêt!

Servir frais!

Comments

[nani]

salam aleikoum

j'aime beaucoup ça.

dans les restos il y'avait toujours 3 sauces, une verte, une autre rouge et la 3eme j'ai oublié lol

j'aurai voulu la recette de la verte qui a un gôut de coriandre.

j'ai essayé de faire à ma façon, j'ai mixé concombre, oignon, coriandre fraiche, menthe, sel, poivre, cumin et 1 yaourt, c'était bon mais pas trop ressemblant; je te remercie d'avance pour la réponse.