A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU

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25 mars 2012

Petit resto sympa...

Petit resto sympa...

Vanakkam Assalâmu alaykum Dimanche dernier, au hasard d'une rue j'ai découvert un petit resto indien qui propose des thali ! Un endroit assez sympa pour s'y réfugier par temps de pluie et se remplir l'estomac. Le thali est vraiment une des choses que...

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10 mars 2012

Lahmacun

Vanakkam Assalâmu alaykum Aller , aujourd'hui on s'envole pour la Turquie!! J'ai testé une recette turque " lahmacun" , appelé familèrement " pizza turque" ... C'est une spécialité turque ms qu'on retrouve aussi en Syrie. C'est une galette ( dont la recette...

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3 mars 2012

Curry rouge de crevettes au lait de coco

Curry rouge de crevettes au lait de coco

Pour le repas de ce soir, totale impro.... Je dois finir ma pâte de curry rouge avant la fin du mois... Des crevettes qui se languissent dans le congélo...Aller hop! INGREDIENTS pour 2 à 3 personnes 200g Queues de Crevettes décortiquées 2cc de concentré...

Posté par tamilnadu à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

Muffin amande

Que faire pour occuper une minimoy gourmande de 2 ans , pleine de malice et qui meurt d'envie de faire des bêtises?? Des gâteaux!! Et nous avons donc fait des muffins aux amandes ... qui ont fait le bonheur de la minimoy ainsi que de mes collègues qui...

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3 mars 2012

Velouté de petits pois

Velouté de petits pois

Vanakkam Assalâmu alaykum Je vous poste à la va vite quelques recettes faites dernièrement... Et pour commencer un velouté de petits pois ...RApide, simple et bon! INGREDIENTS (quantité en freestyel :) ) Des petits pois congelés un peu de crème liquide...

Posté par tamilnadu à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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