Muffins chocolats (....encore!)

Vanakkam

Assalâmu alaykum

Cet après midi une sortie au parc avec les loulous que je garde était prévue. Levée très tôt ce matin, je me suis dit que des petits muffins au chocolat ferait un bon petit goûter!

Recette prise sur La Table à Dessert.

Pour environ 9 muffins

200g de farine

100g de chocolat noir pâtissier 4 CS de cacao en poudre non sucré pour moi

150g 130g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé pour moi

1cc de levure chimique

100g de beurre fondu

3 oeufs entiers

PREPARATION

Préchauffez votre four th7 ou 180°

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Mélangez le sucre, les oeufs, la farine et la levure.

AJoutez le beurre et le chocolat fondu ( ou poudre cacao)

Beurrez des moules à muffins. Déposez la pâte au 3/4 dans chacun d'eux.

Enfournez pendant 20 minutes à  220°