Vanakkam Assalamu alaykum Une autre version, plus connue, de Uppuma. C'est un plat de semoule fine, que l'on mange soit au petit déjeuner ( au Kerala notamment) soit pour une petite pause gourmande! On peut le manger chaud ou froid. On peut rajouter des...

Vanakkam Assalamu alaykum Me revoilà avec une nouvelle recette!! Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de recette, il faut dire que ces derniers temps j'avais des soucis de santé. Ca me manquait de cuisiner, mais quand la santé ne suit pas,...

Assalamu alaykum wa rahmatullah Vanakkam!! Mon mari étant de passage à Grenoble , je lui ai fait quelques provisions pour le ftour ( rupture du jeûne). Donc voici quelques recettes indiennes en commençant par le Samosa à la viande. INGREDIENTS Pour la...