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25 septembre 2013

Pâte à tartiner maison choco noisette spéculoos

Vanakkam Assalâmu 'alaykum Me voilà de retour après une absence de 2 mois ... avec quelques petites recettes sucrées. Cela faisait looooongtemps que la minimoy et moi n'avions pas passé une journée rien que toutes les deux! J'en ai donc profité pour cuisiner...

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14 mars 2013

Pisto

Hola! Vanakkam! Le froid est de retour alors on file en Espagne!! Dans nos bagages, des légumes du soleil pour un bon pisto! Le Pisto est une sorte de ratatouille . C'est un plat typique espagnol originaire de la région de Murcia et de La Mancha... C'est...

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22 mai 2013

Moelleux au chocolat léger et aérien!

J'avais déjà réalisé ce gâteau dont j'avais pris la recette sur un blog. 1 brique de 20cl de crème liquide 5% , gardez la brique pr la mesure. 1 brique de farine 1 brique de sucre 4 oeufs (séparez les blancs des jaunes) 200g de chocolat noir 1/2 sachet...

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12 novembre 2012

Week End Ch'ti

Quelques photos de mon petit WE à Lille / BruxellesLes photos ne sont pas top, j'ai pris mon viel APN , j'aurais du prendre mon bridge... A cette occasion je remercie R. et B. pour les visites Et un clin d'oeil à tous les gens sympas que j'ai croisé Lille...

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30 janvier 2013

Crevettes au sirop de Liège

VanakaamAssalâmu alaykum! L'on m'a rapporté de Belgique, du sirop de Liège. Alors ne vous fiez pas au nom car ça n'a pas du tout la consistance d'un sirop mais beaucoup plus celle d'une confiture . Le sirop de Liège est fait à base de poire, pomme , dattes...

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13 janvier 2013

Fait dernièrement

Vanakkam Assalâmu alaykum Piouhlalala désolée de ne plus être trop là! Mais je ne cuisine pas trop ces derniers temps!! Je vous poste qd même ce que j'ai fait dernièrement et vous dis à bientôt!! Boulettes de noix de coco et boulettes meringuées à la...

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21 décembre 2012

Entremets Poire/choco et spéculos/framboise/choco blanc

VanakkamAssalâmu alaykum Réalisé pour aujourd'hui, 2 entremets : un poire chocolat et un spéculos framboise que j'avais déjà réalisé. Pour monter votre crème en chantilly préférez de la crème fleurette. Votre crème doit être bien froide. Voici comment...

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13 décembre 2012

Salon Du Chocolat Grenoble 2012

Vanakkam Assalâmu alaykum Voici quelques petites photos du salon du chocolat de Grenoble 2012 qui a eu lieu du 16 au 18 Novembre. Les scultures en chocolat Produits de beauté à base de chocolat et beurre de cacao Pour des lèvres croquantes ^^ Chocolat...

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5 décembre 2012

Une belle preuve d'amour

Internet ... Un monde immense qui a ses défauts et ses qualités ... Un monde vaste où l'on fait beaucoup de rencontres mais dont ces dernières restent encore un peu tabou. Se rencontrer par internet ... Etrange? Pas naturel ? Surprenant? Oui, c'est ce...

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30 novembre 2012

Fait dernièrement

VanakkamAssalâmu alaykum Voici quelques photos de ce que j'ai fait dernièrement....en attendant mon retour :-) Merci encore pour tous vos messages. A très bientôt Moelleux aux amandes avec coque en chocolat Moelleux au chocolat Gâteau choco coco pour...

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25 novembre 2012

Merci

Vanakkam Assalâmu alaykum Juste un petit coucou pour vous dire un grand merci pour vos messages et vos pensées. Et j'ai une pensée toute particulière pour ma grand-mère Victoria (81ans) et Carmel ( 17 ans) qui nous ont quitté Mercredi 14 Novembre 2012......

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18 février 2013

Retrouvailles autour d'un bon repas!

Vanakkam Assalâmu alaykum Vous en connaissez beaucoup qui ferait 500kms dans une même journée , rien que pour aller manger un couscous!!...??? Et bien moi oui! Et c'est .... MOI ! lol Bon ce n'était pas que pour le couscous (qui était délicieux au passage)...

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15 octobre 2012

Octobre Rose

Bonsoir, Je vous avez parlé le mois dernier, d'un concours culinaire pour soutenir la lutte contre le cancer du sein ... Aujourd'hui, la mobilisation s'est poursuivie sur les blogs culinaires, en réalisant une recette de couleur rose... Je n'ai pas eu...

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7 novembre 2012

Aatukari Kuzhumbu - Curry D'Agneau Inde du Sud

Vanakkam Assalâmu alaykum Aller! On retourne aux sources... Direction ma chère et tendre Inde Du Sud... Ca faisait un petit moment que je n'avais pas fait de recette tamil ...Et là , autant vous dire, que j'ai réalisé une recette à partir d'une viande...

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28 janvier 2013

Chili Con Carne

Vanakkam Assalâmu Alaykum Me voici de retour avec une petite recette AMERICAINE, OUI !! La légende dit que c'est un plat mexicain à cause de son nom à consonnance hispanique alors que pas du tout! C'est un plat d'origine texane, donc américaine! Et d'après...

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29 octobre 2012

Byriani aux crevettes et fin de l'épisode neigeux

VanakkamAssalâmu alaykum Alors là, c'est le jour et la nuit! Hier il a neigé toute la journée, mais vraiment toute la journée ... Et aujourd'hui, grand soleil et les arbres ont ôté leur manteau blanc ... Je vous laisse regarder .. Voici Hier : Et voici...

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27 octobre 2012

Notre Goûter de l'Aid

Vanakkam Assalâmu alaykum Pour marquer le coup de ce jour de fête, nous avons organisé avec la maman de la minimoy , un goûter pour les petites canailles ... Ballons à gogo, bonbons, gâteau , bougies pétillantes , cadeaux ...L'éclate totale quoi! :-)...

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15 décembre 2012

Flash Back : Fête de Diwali

Vanakkam Assalâmu Alaykum Je suis de retour! Et je rattrape un peu mon retard en vous proposant le contenu de ma dernière Newsletter sur la fête de Diwali qui a eu lieu le mois dernier! Flash Back! Le mois dernier, on célébrait en Inde mais également...

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24 octobre 2012

Cookies Smarties

VanakkamAssalâmu alaykum Depuis que j'ai adopté la recette de cookies de Martha Stewart , j'aime en faire et en refaire ... ^^ C'est simple , rapide et bon! J'ai donc réalisé ce matin des cookies avec du chocolat et des smarties... La minimoy a beaucoup...

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18 octobre 2012

Douez aux légumes

Vanakkam Assalâmu alaykum Pour se réchauffer un peu le coeur (et le corps! ) on s'envole au Maroc.... Oui car je suis devenue un peu marocaine ... je vous l'ai déjà dit non? Alors le DOUEZ c'est une sorte de tajine , on le fait souvent avec des pommes...

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16 septembre 2012

Sortie Resto chez Many Nems

VanakkamAssalâmu alaykum Hier soir, on s'est fait un petit resto entre copines... ça faisait loooooongtemmmps! Notre choix s'est porté sur la cuisine asiatique et le resto Many Nems. Many Nems c'est une histoire qui a débuté il y a 4 ans environ ( ou...

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9 septembre 2012

Petits Marbrés coeur Nutella

Kiou Kiou Aaaaah ça y est..on reprend le rythme de la rentrée.... Ce Week End j'ai gardé la petite Minimoy, cela faisait un petit moment qu'on ne s'était pas retrouvé seules toutes les deux... Le dimanche, j'aime bien lézarder, ne rien faire sauf.........

Posté par tamilnadu à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2012

Craquelin

VanakkamAssalâmu Alaykum Ca faisait longtemps.... Voici une recette du Nord! J'ai préparé pour le petit déj de ce matin une bonne petite brioche " Craquelin" . Les craquelins sont des brioches aux pépites de sucre d'origine Belge mais que l'on trouve...

Posté par tamilnadu à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2012

Soupe Thailandaise au lait de coco et poulet

Vanakkam Assalâmu alaykum Ce Week End on a eu le droit à un bel orage... Et j'aime l'orage! Je préfère ce temps là au soleil car je trouve que le ciel est beaucoup plus beau à regarder, avec ses nuages tout gris, chargés , en mouvement ... c'est très...

Posté par tamilnadu à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2012

Maamoul Aux Amandes

Vanakkam Assalâmu Alaykum! L'Aid arrive à grand pas ( ce Week end) et donc, j'ai rajouté dans mes petits paniers cadeaux, en plus des bocaux de chocolats, des petits biscuits aux amandes...Maamoul que ça s'appelle parait il .... J'ai pris la recette sur...

Posté par tamilnadu à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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