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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
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16 décembre 2011

Pizza Punjabi Tandoori

Pizza Punjabi Tandoori
Vanakkam Assalâmu alaykum j'ai décidé de faire une pizza aux touches indiennes... Une pizza avec du poulet tandoori sur une sauce aux poivrons pimenté... Huuuuuuum.... INGREDIENTS Pâte à pizza : 200g de farine 1CS huile d'olive sel 1 sachet levure boulangère...
Posté par tamilnadu à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2011

Pizza aux ravioles

Pizza aux ravioles
Alors je poursuis ma lancée de publications de recettes en retard...^^ Tant que je suis scotchée à l'ordi, profitons en! Alors , voici une pizza que la mère de la Minimoy aime beaucoup..On a eu l'occasion de la goûter dans une pizzeria et j'ai trouvé...
Posté par tamilnadu à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2011

Muffins au thon et olive noire

Muffins au thon et olive noire
Vanakkam Assalâmu alaykum Une petite recette simple et rapide pour liquider du thon et quelques olives... INGREDIENTS : Une boite de thon au naturel ( 150g environ) 100g de farine 10cl d'huile végétale 8cl de lait 100g de gruyère rapé 1/2 sachet de levure...
Posté par tamilnadu à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2011

Meen Kuzhumbu / Fish Curry

Meen Kuzhumbu / Fish Curry
Assalâmu alaykum Vanakkam Voiloooooooouuuuuuuuu !! De retour avec une recette INDIENNE!! Et Du Sud !! On me l'avait demandé et donc voici la recette du Meen Kuzhumbu, une sauce avec du poisson tout simplement délicieuse! On la prépare avec du Vanjaram...
Posté par tamilnadu à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2011

Rillettes au thon

Rillettes au thon
Vanakkam Assalâmu alaykum Me revoici, me revoilà! Bon toujours pas de recette indienne, mais plus tard dans la soirée ou demain, c'est sur le feu là :) En attendant voici une recette toute simple que j'ai trouvé dans le livre que j'ai emprunté à ma soeur...
Posté par tamilnadu à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
  • D'origine indienne, j'ai constaté que les gens ne connaissent bien souvent que les plats indo-pakistanais, donc du Nord de l'Inde or la cuisine indienne ne se résume pas qu'à cela .J'ai donc créer un blog pour partager des recettes typique de l'Inde du Sud
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