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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
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5 juillet 2012

Entremet Spéculos/chocolat blanc/framboise

Entremet Spéculos/chocolat blanc/framboise
Vanakkam Assalâmu Alaykum Aujourd'hui , il y avait le repas de fin d'année.... et pour le dessert, j'ai réalisé un entremet qui a eu un énorme succès ... Vous imaginez ! On s'est bousculé pour faire la queue afin d'avoir une petite part ! Ce fut aussi...
Posté par tamilnadu à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2012

Rasam au citron

Rasam au citron
Vanakkam Si il y a une chose que j'aime tout particulièrement dans la cuisine tamil, c'est le RASAM. Cette sorte de soupe que l'on mange à la fin du repas avec du riz pour faciliter la digestion... C'est si simple et si bon! Il en existe de toute sorte...
Posté par tamilnadu à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
  • D'origine indienne, j'ai constaté que les gens ne connaissent bien souvent que les plats indo-pakistanais, donc du Nord de l'Inde or la cuisine indienne ne se résume pas qu'à cela .J'ai donc créer un blog pour partager des recettes typique de l'Inde du Sud
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