10 août 2009
Lassi
Assalamu alaykum
Voici enfin la recette du lassi!!!!! Une boisson indienne à base de yaourt très rafraichissante!!
Je vous donne la recette de base que vous pouvez décliner selon toutes vos envies!!!!!!!!!
INGREDIENTS POUR 3 GRANDS VERRES
1/2L de lait demi écrémé
3 pots de yaourts natures non sucré
2CS de sucre
1 0 glaçons
PREPARATION
Mixez tous les ingrédients. Servez aussitôt!
Si vous voulez faire des lassi fruités, découpez vos fruits en petits morceaux et congelez -les. Sortez les au moment de faire votre lassi , ça remplace les glaçons!
Les plus courants, sont les lassi à la banane, mangue, rose.
Pour servir, servez comme un thé marocain pour former de la mousse sur le dessus.
11 août 2008
Balboa Smoothie
La chaleur de retour!
Place aux boissons fraiches!
Voici la première recette de smoothie!
BALBOA SMOOTHIE
INGREDIENTS pour 2 PERSONNES
1 banane
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 yaourt nature
5 glaçons
Jus d'orange 100%
PREPARATION
Dans un blender, mixez tous les ingrédients avec la glace. Ajoutez le jus d'orange petit à petit jusqu'à obtenir la consistence souhaitée.
Si vous servez dans un grand verre, c'est pour une personne. Doublez la quantité.
21 juillet 2008
A venir bientôt in sha Allah, quand le soleil et la chaleur seront également au rendez vous,
vous trouverez des onctueuses recettes de smoothies et de lassi.
Je suis devenue une vrai fan de smoothie tout comme mon mari.
Nous avons découvert cette boisson fraiche dans la galerie de La Part Dieu.
Hum, d'ailleurs ça ressemble beaucoup au lassi!
Tiens ! Y'aurait pas du plagiat là dedans!!
Quoiqu'il en soit,
Le smoothie c'est LA boisson de l'été!!
