A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU

14 janvier 2012

Pizza saumon/pomme de terre

Bon aller, je vous poste quand même 2 recettes que j'ai faite dernièrement... La première pizza saumon/pomme de terre Rapide, simple , efficace... ^^ INGREDIENTS : pâte à pizza ( je l'ai faite moi même mais je vous recommande la pâte fraiche de chez francine...

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14 janvier 2012

Quelques clichés en attendant de nouvelles recettes..

Vanakkam Assalâmu alaykum pas trop le temps d'être aux fourneaux ces derniers temps...Alors en attendant je vous laisse avec quelques photos prises dernièrement de chez moi... J'ai une vue magnifique de ma cuisine!!

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16 décembre 2011

Pizza Punjabi Tandoori

Vanakkam Assalâmu alaykum j'ai décidé de faire une pizza aux touches indiennes... Une pizza avec du poulet tandoori sur une sauce aux poivrons pimenté... Huuuuuuum.... INGREDIENTS Pâte à pizza : 200g de farine 1CS huile d'olive sel 1 sachet levure boulangère...

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13 décembre 2011

Pizza aux ravioles

Alors je poursuis ma lancée de publications de recettes en retard...^^ Tant que je suis scotchée à l'ordi, profitons en! Alors , voici une pizza que la mère de la Minimoy aime beaucoup..On a eu l'occasion de la goûter dans une pizzeria et j'ai trouvé...

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13 décembre 2011

Muffins au thon et olive noire

Vanakkam Assalâmu alaykum Une petite recette simple et rapide pour liquider du thon et quelques olives... INGREDIENTS : Une boite de thon au naturel ( 150g environ) 100g de farine 10cl d'huile végétale 8cl de lait 100g de gruyère rapé 1/2 sachet de levure...

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7 décembre 2011

Meen Kuzhumbu / Fish Curry

Assalâmu alaykum Vanakkam Voiloooooooouuuuuuuuu !! De retour avec une recette INDIENNE!! Et Du Sud !! On me l'avait demandé et donc voici la recette du Meen Kuzhumbu, une sauce avec du poisson tout simplement délicieuse! On la prépare avec du Vanjaram...

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6 décembre 2011

Rillettes au thon

Vanakkam Assalâmu alaykum Me revoici, me revoilà! Bon toujours pas de recette indienne, mais plus tard dans la soirée ou demain, c'est sur le feu là :) En attendant voici une recette toute simple que j'ai trouvé dans le livre que j'ai emprunté à ma soeur...

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21 novembre 2011

Salon du chocolat Grenoble 2011

Vanakkam Assalâmu alaykum!!! Voici les photos du salon du chocolat qui a eu lieu de week end à Grenoble!! De nouveaux exposants et de nouveaux coups de coeur!! Je commence avec le pâtissier Mickael Azouz... J'ai beaucoup aimé son stand , de plus il est...

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18 novembre 2011

Salon Du Chocolat Grenoble Ce Week End!

Vanakkam Assalâmu alaykum!! Désolée, je suis désolée de déserter mon blog ces temps ci!! Pas trop le goût à cuisiner et pas mal occupée ces derniers temps... Je sais que je dois vous poster pleiiiiiiins de trucs dont les quelques photos de mon voyage...

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27 octobre 2011

Poulet tandoori

J'ai acheté une épice tandoori en Inde... qui ne ressemble pas à celle que je prend d'habitude chez mon petit épicier indien... (qui est décédé d'ailleurs... :'( je l'ai appris il y a quelques mois..., c'est son fils qui tient la boutique maintenant)...

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