A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU

11 août 2012

Petite Idée Cadeau

Vanakkam Assalâmu alaykum! L'Aid approche ( dans une semaine!) , et l'on sent les mamans s'activer en cuisine et les autres déjà en train de réfléchir aux cadeaux à offrir ce jour là .... Et je fais partie de ces derniers ^^ Et quand on a pas trop de...

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5 août 2012

Baghrir II

Vanakkam Assalâmu Alaykum J'aime beaucoup la cuisine marocaine donc a ujourd'hui j'ai préparé des baghrir ou crêpes 1000 Trous . J'ai pris la recette sur le blog de ma cop's Oum Kamila Simple, rapide, légère!

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3 août 2012

Méditons sur la Création

Pas de recette ... On fait une pause.... Pour se reposer l'esprit .... Et Méditer sur la création ....... J'aime beaucoup admirer le ciel au lever et coucher du soleil , la vue que m'offre ma cuisine sur les montagnes.... Je vous laisse donc admirer .......

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31 juillet 2012

Curry de pomme de terre

Pour ce soir, Un petit curry de pomme de terre....préparé avec la base sauce CURRY ( clic) , juste à ajouter des pommes de terre précuites, coupées en dés et poursuivre la cuisson 15 minutes... et voilà!

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31 juillet 2012

Inde 2011

Vanakkam Assalâmu alaykum Cela fait un long moment que je vous avez promis de vous poster les quelques photos de mon séjour en Inde , à Pondichéry de septembre dernier..... Et bien comme on dit " mieux vaut tard que jamais!" ...J'avais égaré la carte...

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30 juillet 2012

Rupture de jeûne entre vielles copines

Vanakkam Assalâmu alaykum Hier , pour la rupture du jeûne, nous nous sommes retrouvées entre copines, cela faisait un moment que l'on ne s'était pas vu et ce fut un réel plaisir de se retrouver autour d'un petit repas sans prétention mais bon! Lorsqu'on...

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26 juillet 2012

Très Agréable Surprise...

Alors là ....je ne m'y attendais pas du tout.... Hier, je reçois un avis de passage ( oui car La poste ne remet JAMAIS en main propre à domicile les colis par chez moi, motif " Sécurité" ...donc faut attendre 1 jour en plus pour pouvoir aller retirer...

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24 juillet 2012

Sauce Curry , Recette de base

Vanakkam Assalâmu Alaykum Aujourd'hui je partage avec vous la recette de base de la sauce curry que vous pourrez utiliser comme base pour vos curry de poulet, crevette, agneau, légumes... INGREDIENTS Pour une mesure de sauce ( 2 / 3 personnes) 3 cuillères...

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23 juillet 2012

Poulet Balti

Vanakkam Assalâmu Alaykum VOici une variante du célèbre Poulet Balti ou Poulet Kadhai que j'avais déjà réalisé ici . Le Balti (ou kadhai) est tout simplement le sorte de wok indien dans lequel est préparé ce plat , très connu en Angleterre. INGREDIENTS...

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19 juillet 2012

Ramadan Moubarak

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