A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU

26 mai 2011

Tarte aux fraises

Vanakkam Assalâmu alaykum. Avec cette chaleur, rien de tel qu'un peu de fraicheur! Voici une tarte aux fraises, avec pâte sablée maison. INGREDIENTS POUR LA PATE SABLEE ( pour un moule de 22cm de diamètre) * 125g de farine * 35g de sucre glace * 60g de...

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15 mai 2011

Escargots Marbrés

Vanakkam Assalâmu alaykum Dimanche pluvieux, pas de voiture...Quand il fait ce temps, j'aime bien faire un gâteau ou des biscuits. Et donc aujourd'hui j'ai réalisé des sablés marbrés ,tiré de mon livre " Craquez pour les petits biscuits, Biscuits de l'Avent,...

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5 mai 2011

Torsades amande/chocolat

Vanakkam Assalâmu alaykum. Aujourd'hui, je ne garde pas les enfants, donc du coup j'ai pu cuisiner un peu. Pour ce soir j'ai préparé des Kulcha ( recette à venir dans la soirée) et pour le goûter j'ai fait des sablés torsadés à l'amande et au chocolat....

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5 mai 2011

Fondant/Coulant au chocolat Test 2

Vanakkam Assalâmu alaykum Hier , pour occuper le frère de la louloute que je garde, j'ai décidé de faire avec lui des coulants au chocolat. Bon et bien , ce n'était pas une grande réussite! Comme à chaque fois, c'était soit pas assez cuit et donc au démoulage...

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27 mars 2011

Mi cuits au chocolat....trop cuit mais bon quand même!

Vanakkam Assalâmu alaykum Dimanche pluvieux et par conséquent ennuyeux... Alors je traine sur le net, papote avec des copines et puis soudain l'envie de faire un gâteau! A quoi??????? Au......cho....... Au chocolat!!!!! Hummmm Moi j'aime trop ça le chocolat,...

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11 mars 2011

Muffins chocolats (....encore!)

Vanakkam Assalâmu alaykum Cet après midi une sortie au parc avec les loulous que je garde était prévue. Levée très tôt ce matin, je me suis dit que des petits muffins au chocolat ferait un bon petit goûter! Recette prise sur La Table à Dessert . Pour...

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26 février 2011

Muffins chocolats

Vanakkam Assalâmu alaykum Alors me voici de passage éclair pour une tite recette de ....muffins! Piochée ds mon petit livre " Petits gâteaux " chez Solar Editions collection " nouvelles variations gourmandes", la recette est de Martine Lizambard INGREDIENTS...

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9 janvier 2011

Galette pomme/amande/chocolat

Vanakkam Assalâmu alaykum Ce WE , c'était week - end cuisine! (enfin juste aujourd'hui car hier j'ai profité de la douceur pour sortir avec une amie) Et pour commencer, je vous présente ma galette pomme/amande/choco, depuis le temps que je voulais faire...

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5 décembre 2010

Brownies

VanakkamAssalamu alaykum Après - midi chez une amie, profiter de la petite louloute dont je m'occupe, avant de partir quelques jours -RESPIRER-....Comme à mon habitude et de tradition chez nous, je ne viens jamais les mains vides...Donc je me suis rendue...

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21 novembre 2010

Goûter gourmand Van Houten

Vanakkam Assalamu alaykum On reste toujours dans la dynamique du chocolat .... Aujourd'hui c'était un beau temps d'automne comme je les aime, le soleil caressant le visage, les couleurs chaudes des feuilles, les montagnes enneigées,un merveilleux paysage......

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