Cookies Smarties
Vanakkam
Assalâmu alaykum
Depuis que j'ai adopté la recette de cookies de Martha Stewart , j'aime en faire et en refaire ... ^^ C'est simple , rapide et bon!
J'ai donc réalisé ce matin des cookies avec du chocolat et des smarties... La minimoy a beaucoup aimé, sa tata aussi ^^
C'est ce que j'ai fait pour l'Aid également ... Bé Oui, moi je ne suis pas une pro des super gâteaux raffinés et tout , moi je suis plus fun! Donc cookies smarties c'est cool et cette année ce sera ça que mes chères amies auront! Et Toc!
Pour ça, il vous faut (pour une dizaine de cookies):
160g de farine
1/4cc de levure chimique
90g de sucre de canne
40g de sucre blanc
100g de beurre mou
1 pincée de sel
1 oeuf entier
éclats de chocolat (tablette coupée en petits morceaux)
des mini smarties
Extrait naturel de vanille
PREPARATION
*Battez les sucres avec le beurre mou jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
*Ajoutez l'extrait naturel de vanille (quelques gouttes), le sel et mélangez bien l'ensemble
*Ajoutez l'oeuf entier et mélangez de nouveau.
*Ajoutez la farine et la levure. Mélangez ( oui encore ! ^^ ) bien l'ensemble, ajoutez les éclats de chocolat et les smarties en prenant soin d'en garder une ou 2 boites .
*Tapissez votre plaque avec une feuille de cuisson et déposez une cuillère à soupe ( ou à café selon la taille désirée des cookies) de pâte, assez espacées. Déposez dessus quelques smarties.
Enfournez une dizaine de minutes à 180°. Une fois les bords dorés, retirez du four et laissez refroidir sur une grille.