750 grammes
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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
17 septembre 2011

Petit aurevoir

Vannakam Assalâmu alaykum Un petit mot pour vous dire que je pars demain au petit matin en Inde pour 3 semaines! Je vous bisouuuuuuuute , merci pour vos com et messages et vos visites! Prenez soin de vous. Joce
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6 septembre 2011

khobz mbesses

khobz mbesses
Vanakkam Assalâmu alaykum Hier pour accompagner le reste de mon tajine indien, j'ai réalisé un pain, quej 'appelle " pain de ramadan" ^^ car j'en ai toujours trouvé qu'à cette période (après surement qu'on ne le fait pas qu'à cette occasion). J'ai pris...
5 septembre 2011

Tajine de légumes à l'Indienne

Tajine de légumes à l'Indienne
Vanakkam Assalâmu alaykum Cela faisait plus d'un mois qu'un tajine en terre cuite offerte par ma Minimoy's family ( ma famille marocaine ^^) m'attendait sagement sous un lit.... Je me suis enfin décidé à le récupérer et à l'inaugurer avec l'huile d'olive...
3 septembre 2011

Cake salé thon /poivron

Cake salé thon /poivron
Vanakkam Assalâmu alaykum!!! Alors tout d'abord, je tiens à souhaiter ( en retard certes...) à tous mes frères et soeurs fillah Ensuite, voici un cake salé que j'avais fait à l'occasion d'une rupture de jeûne chez une copine, soirée Cactus Poilus (ne...
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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
  • D'origine indienne, j'ai constaté que les gens ne connaissent bien souvent que les plats indo-pakistanais, donc du Nord de l'Inde or la cuisine indienne ne se résume pas qu'à cela .J'ai donc créer un blog pour partager des recettes typique de l'Inde du Sud
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