6 septembre 2011
khobz mbesses
Vanakkam
Assalâmu alaykum
Hier pour accompagner le reste de mon tajine indien, j'ai réalisé un pain, quej 'appelle " pain de ramadan" ^^ car j'en ai toujours trouvé qu'à cette période (après surement qu'on ne le fait pas qu'à cette occasion).
J'ai pris la recette de Oum Ismail.
Cliquez ici pour la recette. J'ai juste utilisé des graines de pavot, car je n'avais pas de nigelle, mais je préfère largement avec les graines de nigelle.
Résultat , un bon pain moelleux.
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