21 juillet 2011
Panna Cotta ,cuisson traditionnelle
Vanakkam
Assalâmu alaykum
Me voilà de retour!!
Tout d'abord , un grand merci pour tous vos messages et commentaires, cela m'a beaucoup touché, vraiment!
Durant mon absence, j'ai quand même cuisiné, rien d'indien lol et rien d'extraordinaire mais quelques petits trucs par ci par là. Et je vais commencer par partager avec vous une recette traditionnelle de Panna Cotta que j'ai trouvé sur le blog " Du Miel et Du Sel" . J'ai tout de suite adopté cette recette car elle ne demande aucune gélatine . Et le résultat est tout aussi délicieux, si ce n'est plus!
Pour la recette , cliquez ICI
Je les ai laissé réfrigéré toute la nuit, elles étaient bien meilleures le lendemain!
Panna cotta avec couli d'abricot
Panna Cotta et salade de fruit
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M