Vanakkam
Assalâmu alaykum

Une recette rapide, simple, légère lorsqu'on n'a pas envie de cuisiner!

INGREDIENTS

Pavé de saumon, dos de cabillaud ( vous trouverez facilement cela chez Picard , trio de poisson en cube)
1/2 citron
15cl de crème liquide
30g de champignon de paris
sel, poivre
ciboulette
1 petit oignon
huile

PREPARATION

Dans une poêle ou un wok, faites revenir l'oignon émincé ds de l'huile . Ajoutez les champignons découpés finement.
Ajoutez la crème liquide, le jus de citron,salez ,poivrez. Poursuivez la cuisson environ 5 minutes. AJoutez alors les morceaux de poisson. Baissez le feu et couvrez. Laissez cuire 10 minutes puis arretez le feu et laissez 5 minutes à couvert.

Servez avec du riz.

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