Vanakkam
Assalamu alaykum

INVITE D' HONNEUR : L ' ITALIE

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Ce que j'aime dans la cuisine, c'est le partage, l'échange, la découverte, l'enrichissement que cela apporte! Elle nous permet de dépasser bien des frontières!! N'est ce pas tout simplement magnifique??

A la fin du jeûne du mois de Ramadan, j'ai eu une subite envie de lasagnes... ( non non, je ne suis pas enceinte...^^) Mais, je ne voulais pas prendre une recette comme ça sur le net, ce que j'aime c'est puiser les recettes à la source, une recette bien traditionnelle, une recette  qui se transmet de génération en génération, qui a se petit goût spécial de l'héritage familial....

Alors quand j'ai sû que ma petite Ninja connaissais un italien, un vrai lol, je me suis empressée de lui demander de m'avoir une recette de lasagnes.... Il faut dire que sur ce coup là, je les ai un peu harcelé .... La ninja ,qui, elle, a harcelé  l'italien ( que l'on nommera " A" ) ^^

Le jour où ENFIN elle me dit qu'elle a la recette, waouh j'étais super contente! Mais vous savez quoi??? J'ai eu une déception!!! Oui car A , apparemment n'a pas compris que lorsqu'on demande une recette, on doit donner ET les ingrédients ET la préparation!! Or il n'a donné que les ingrédients et débrouilles toi avec!! Mais je lui pardonne car il a certainement eu des échos de mes talents de cuisinière ( bé oui...^^)qui l'ont laissé penser que je saurais faire.... Bon vous allez me dire que ce n'est pas bien difficile de faire des lasagnes, oui certes, mais moi j'aime bien suivre les recettes à la lettre!

Normalement, il doit se rattraper en demandant à sa mama la recette EN ENTIER et SANS LA PANCETTA mdrr.
Oui car il y a aussi eu tentative de corruption par le petit A, qui, a glissé dans les ingrédients, PANCETTA... Et quelle fut ma surprise en découvrant ce qu'était la panceta!!! Loupé mon frère!! Je connais le goût du porc héhéhé ....Mais je te pardonne!
Ce qui était marrant, c'est que A a bien précisé qu'il fallait que la viande soit HALAL et à coté de ça, il me glisse de la pancetta.... Ahlalala quel petit comique.^^

Donc , j'ai testé les lasagnes avec le peu de la recette que j'avais, donc c'était freestyle, je ne vous mets donc pas la recette mais simplement les photos - pas de bonnes qualités- .

BarakAllahu fikoum , grazie mille,Ninja et A et désolée pour le harcèlement! Sans rancune!!Je vous ferais un bon petit plat indien in sha Allah 26_13_4

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