750 grammes
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A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
29 juillet 2009

MUTTAI KUZHUMBU

MUTTAI KUZHUMBU
Vanakkam Assalamu alaykum Voici ce que je me suis fait à manger pour midi..... Un bon petit plat en sauce... INGREDIENTS 3 oeufs cuits, coupés en 2 1/2 oignon 2 piments rouges ( ou moins selon votre goût) 1/4 tasse de coco rapé 1cc de cumin moulu 1 petite...
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27 juillet 2009

TAJINE TUNISIEN

TAJINE TUNISIEN
Vanakkam Assalamu alaykum Contre la déprime, rien de mieux que la cuisine! Donc j'ai décidé de sortir de mon trou et de m'occuper en cuisinant, ça me change les idées! Aujourd'hui, j'ai eu une subite envie de tajine, mais pas n'importe quel tajine....Le...
A LA DECOUVERTE DU TAMIL NADU
  • D'origine indienne, j'ai constaté que les gens ne connaissent bien souvent que les plats indo-pakistanais, donc du Nord de l'Inde or la cuisine indienne ne se résume pas qu'à cela .J'ai donc créer un blog pour partager des recettes typique de l'Inde du Sud
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